【歷久彌新系列──45年老店──老張愛玉冰】
地址:高雄市鳳山區信義街11號,07-7461169,9:00-24:00。
因來附近處理事情,順道造訪了這間老店。人潮熙來攘往,絡繹不絕。一碗八寶冰45元可選5種料,也可補差額多加幾種。今日選了芋頭、芋圓地瓜圓、杏仁豆腐、鳳梨、抹茶愛玉、愛玉、黑糖粉粿、紅心粉圓(此店內包紅豆,與林泉街行事紅心粉圓不同)。每樣配料都純粹、實在,份量也給得很多,店家剉好冰後,會以畫圓方式淋上黑糖蜜,最後再加上一勺綠豆蒜。
整體而言,可以感受到店家的大方與慎重,人員間默契絕佳,環境乾淨,翻桌率高,雖無冷氣但通風佳,不會感到悶熱,真羨慕鳳山人有如此好的一間冰店!